Cafetiere

Een cafetière bestaat uit een pot van glas waarin grove maling koffie en heet water in worden gedaan. De cafetière bevat een metalen filter, die naar ongeveer vier minuten van boven naar onderen in de glazen pot wordt gedrukt. Het filter zeeft het hete water met de koffie en druk de koffieprut – die zich door het water heen heeft verspreid – naar de bodem van de cafetière. Bovenin blijft heerlijk verse koffie over, die direct geschonken kan worden.

Koffie zetten in een cafetière is dus erg gemakkelijk en gaat zeer snel. Hoe langer je wacht met het naar beneden drukken van het filter, hoe sterker de koffie.

Een cafetière reinigen kan vrijwel altijd in de vaatwasser. Raadpleeg de gebruikshandleiding om te kijken of uw cafetière ook geschikt is voor de vaatwasser.

De bereidingsstappen nogmaals op een rij:

  1. Doe per kopje koffie één maatlepel koffie in de cafetière
  2. Giet per kopje 1,25 dl heet (niet kokend) water in de koffiepot
  3. Zet het filter op de glazen cafetière en wacht vier tot vijf minuten
  4. Duw het filter naar beneden
  5. Schenk uw heerlijke koffie uit